Savoir reconnaître les labels alimentaires

Les labels alimentaires se multiplient dans les rayons. Apprenez à lire les étiquettes et à repérer les trois grandes familles de labels officiels : l'« Appellation d'origine contrôlée » (AOC) pour les produits du terroir, le « Label Rouge » pour une qualité supérieure et le label « Agriculture biologique » (AB).

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Par : Harmonie Mutuelle

Thèmes liés : ab agriculture biologique label

Sud Luberon - Exceptionnel domaine viticole à 25 minutes d'Aix en Provence

http://www.emilegarcin.fr/rechercher?search=AIX-4723-VB A quelques minutes de Lourmarin, au calme et sans nuisance, ce domaine d'exception de 20,7 hectares comprend une Bastide dont les origines remontent au XVIIIème siècle, de nombreuses dépendances ainsi qu'une cave de vinification. Logements d'amis et appartement de gardiens, nombreuses dépendances en plus des bâtiments d'exploitation. Plus de 20 hectares d'un seul tenant comprenant 15 hectares pour le vignoble et le jardin avec piscine...

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Par : Emile Garcin

Thèmes liés : ab agriculture biologique label

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Alter Eco : Un commerce plus juste et une agriculture biologique familiale

Créé en 1998, Alter Eco est un acteur incontournable du commerce équitable.

En effet, tous les produits Alter Eco sont issus du commerce équitable. Alter Eco s'engage sur le long terme avec les producteurs, paie un prix systématiquement supérieur aux cours du marché conventionnel, verse une prime de développement et propose aux coopératives un préfinancement gratuit des commandes.

99% des produits Alter Eco sont issus de l'agriculture biologique et portent le label AB.

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Par : One Heart Fr

Thèmes liés : produit issus agriculture biologique

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Les signes officiels de l'origine et de la qualité

Appellations d'origine contrôlée et protégée (AOC / AOP), Indication géographique protégée (IGP), Spécialité traditionnelle garantie (STG), Label rouge ou encore Agriculture biologique (AB) sont les seuls signes garantis par l'État et reconnus par le ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt. En France et en Europe, des logos officiels permettent de reconnaître des produits qui bénéficient d'un signe officiel de la qualité et de...

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Par : Alim' agri

Thèmes liés : ministere de l agriculture france / ministere de l agriculture gouv / label agriculture biologique (ab)

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Rencontre avec le viticulteur : Domaine Dirler-Cadé

Chez les Dirler, passion & savoir-faire se transmettent de génération en génération. Quand Jean Dirler épouse Ludivine Cadé, le domaine s’agrandit et ils s’accordent pour écrire ensemble une nouvelle page de l’histoire de la maison. Le label Agriculture Biologique "AB" et le label Agriculture Bio-Dynamique "BIODYVIN" sont obtenus dès la 4ème année de culture Bio-Dynamique et le Domaine est donc labellisé à 100 % depuis la récolte 2007. Jean et Ludivine ont choisi de...

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Par : 10-Vins

Thèmes liés : ab agriculture biologique label / agriculture bio dynamique / histoire de l'agriculture biologique / histoire de l'agriculture bio

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