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La biodynamie, une réponse aux marchés et aux préoccupations environnementales
Benoit Bertrand, Exploitant
Domaine de Malavieille (71 hectares – 2 sites), certifié Demeter en 2005
La propriété de la famille Bertrand se transmet de génération en génération. La vigne, centenaire en partie, est un patrimoine familial duquel il faut prendre soin le plus longtemps possible. L’agriculture biodynamique est alors fondamentale.
D’un point de vue commercial, la certification constitue un facteur d’attractivité indéniable.
Pratiquer la biodynamie ne présente pas...
Par : Vins Pays d'Oc IGP
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