TEDx Talks
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Re-imagining Cities: Alex Awiti at TEDxNairobi
Alex O. Awiti is the Director of the East African Institute of the Aga Khan University; a regional platform for policy oriented research, public engagement and capacity building. He is also an assistant professor in the Faculty of Arts and Sciences. His research focuses on education, conservation, agriculture and food systems, population health, climate change, urbanization and natural resource governance. As a public intellectual, Awiti maintains an active blog (www.envidevpolicy.org) and...
En décomposant les ingrédients que nous connaissons, il est possible d'extraire des composés purs pour recomposer nos assiettes ; c'est la cuisine note à note.
Hervé This est physico-chimiste à l'Inra, directeur du Centre international de gastronomie moléculaire AgroParisTech-INRA, professeur consultant à AgroParisTech, directeur scientifique de la Fondation Science & Culture Alimentaire, membre et secrétaire de section Alimentation humaine de l'Académie d'agriculture de France et...
Thèmes liés : academie d'agriculture de france
Fixing Paradise: Rethinking Sustainable Agriculture for Food-Desert | Nate Olive | TEDxSaintThomas
Nate's TEDxSaintThomas speech is entitled "Fixing Paradise: Rethinking Sustainable Agriculture for Food-Desert Caribbean Islands and Beyond." Over 99% of food consumed in the Virgin Islands now must be imported, at great cost. Moving beyond the paradigm of sustainable agriculture into beneficial relationships at the food-scape level is only way to repair vital ecosystems necessary to feed the region and save small-scale food production communities.
After narrowly escaping a sinking ship in the...
Indigenous Agricultural Models | Vena A’dae Romero-Briones | TEDxHonoluluSalon
Indigenous Agricultural Models can have an impact on how the world views the future of agriculture.
Vena A’dae Romero-Briones (Cochiti/Kiowa) is the Director of Community Development for Pulama Lana’i, an “island community driven by economic diversity, powered by renewable energy, and marked by rich cultural and natural resources.” She previously worked for First Nations Development Institute and The Indigenous Food and Agricultural Initiative. In 2015, she was recognized by President...
Les villes rurales vertes: Godfrey Nzamujo at TEDxRéunion
Godfrey Nzamujo est Nigérian d'origine et de nationalité américaine. Agronome, il a fondé à Porto Novo (Bénin) le centre Songhaï, une initiative de développement local basée sur une agriculture biologique et diversifiée, une recherche de développement social respectueux de tous et une lutte contre tout gaspillage. Songhaï, une île de développement dans l'Afrique de l'Ouest qui pourra inspirer La Réunion dans son questionnement sur l'autonomie alimentaire.
In the spirit of ideas...
Transformer l’agriculture mondiale | Hans Rudolf Herren | TEDxMartigny
"Business as usual cannot continue" dit Hans Rudolf Herren. Un changement est nécessaire aujourd'hui pour préserver notre planète et améliorer la qualité de vie dans les pays en développement. Hans partage avec empathie sa lutte pour un monde meilleur à travers l'agriculture, une agriculture responsable qui respecte et investit les ressources de la nature. Pour lui, la clef du miracle est dans les mains du consommateur. Quelle part jouez-vous dans ce changement?
Entomologiste suisse,...
Thèmes liés : formation continue agriculture biologique
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